牛奶冰點儀

CryoStar I牛奶分析儀

• 德國蓋博牛奶冰點測試儀CRYOSTAR I產品用途：

• -用來準確檢測牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份，所以牛奶的冰點比水要低，正常牛奶冰點平均為-0.52~0.53℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點就會上升。正常情況下摻水1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053，冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器把樣品中摻水的比率計算出來的。

• 德國蓋博牛奶冰點測試儀CRYOSTAR I技術參數：

• -測量范圍：0.000 ~ -1.5000℃

• -測量精度：0.0001℃（0.1m℃）

• -重復性：±0.002℃

• -分析能力：可達40個樣品/小時（典型30個樣品/小時）

• -樣品體積：2.0~2.5 ml

• -顯示屏：大屏幕彩色液晶顯示

• -結果報告：冰點曲線、冰點值、摻水百分比、時間、日期

• -外部接口：RS232和打印機接口

• -電源：220V/50Hz, 180W

• -尺寸：29 x 38 x 24 cm

• -重量：12Kg

• 主要特點：

• -快速準確測定牛奶冰點

• -對應的參數可以自由地編程和存儲

• -新型的制冷系統，即使在高溫情況下也可以快速（15min）制冷到運行狀態

• -每小時可以測量40個樣品（典型30個樣品/小時）

• -通過設置參數，可自動計算顯示出牛奶中摻水的百分含量并打印，校正可以自動完成并保存

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• 原理
  冰點儀是用來準確檢測牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份，所以冰點比水低，正常牛奶冰點平均為-0.530℃，而水的冰點是0℃，牛奶中若加水，則整個樣品的冰點則上升，正常情況下摻水1%，混合樣品的冰點大約升高0.0053℃，當摻水時，溫度升高時0.530℃，這時儀器顯示出的冰點溫度為0℃，而顯示摻水就是。冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來，利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來的

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